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2015 대한민국 국제요리경연대회에서 수상

호산대학교(총장 박소경)가 요리대회에서 각종 상을 휩쓸어 화제다.

호산대 호텔외식조리과 학생들은 지난 5월 28일부터 31일까지 서울 서초구 aT센터에서 열린 '2015 대한민국 국제요리경연대회'에서 전시조각분야 금상 4개, 은상 2개를 수상했다.

이 대회는 국내외 학생 및 전문요리사를 대상으로 한다. 참가 선수규모는 4200여 명 수준이다. 매년 3만 명의 관람객들이 방문할 정도로 인기다. 호산대의 이번 성과는 호산대 정우식 교수의 체계적이고 헌신적인 지도 때문인 것으로 알려졌다. 정 교수는 세계식의연구소에서 식품조각명장으로 인정받고 있다.

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