[대학저널 유제민 기자] 경복대학교(총장직무대행 김경복) 호텔관광과는 지난 5일 신한대 에벤에셀관에서 열린 '2016년도 전국 대학생 음료 경진대회'에 참여했다.
이날 경복대 호텔관광과 1학년 학생 10명이 대회에 출전해 변정민 씨가 금상을 수상한 것을 비롯해 은상(이승은, 김상윤 씨), 동상(민슬기, 김은지 씨), 장려상(기현아, 장혜린, 우정환, 강효연, 박지원 씨) 수상으로 전원 수상을 달성했다.
2016 전국 대학생 음료 경진대회는 한국대학식음료교육협회와 (사)한국정보관리협회가 주관하는 대회로 전국의 식음료 전공자들이 모여 실력을 겨룰 수 있는 대회이다. 경복대 호텔관광과 학생들은 평소 칵테일, 와인뿐 아니라 커피 등과 같은 식음료 분야에 대한 폭넓은 커리큘럼과 실습을 바탕으로 우수한 성적을 거둘 수 있었다고 자평했다.
금상을 수상한 변정민 씨는 "학교에서 실습을 통해 배운 실력을 인정받아서 기분이 좋다" 며 "최근 경복EXPO를 위해 준비한 창작 칵테일 경연대회가 큰 도움을 줬다"고 말했다.
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