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가톨릭관동대 조리외식경영학전공이 제3회 ‘빵빵한 빵 페어링’ 작품전을 개최했다. 사진=가톨릭관동대 제공

[대학저널 이선용 기자] 가톨릭관동대학교 조리외식경영학전공에서 주관한 제3회 ‘빵빵한 빵 페어링’ 작품전이 지난 5월 29일, 바오로관 1층에서 성황리에 개최됐다.

이번 작품전은 김남준 교수의 지도로 진행된 캡스톤디자인 기업주문형 과제의 일환으로, 총 9팀이 그동안 배운 내용을 한 접시에 담아냈다.

이날 행사에는 대한제과협회 강릉지부 전임 회장 김윤식 대표, 강릉로스팅클럽 손부기 회장, 강릉커피협회 최종용 부회장, 황병열 부회장, 이현숙 부회장 등이 외부 심사위원으로 참석하여 자리를 빛냈다.

김호석 학생복지지원처장, 김형일 학과장, 그리고 대학일자리플러스 교직원들은 학생들에게 작은 간식을 건네며 훈훈한 자리를 만들었다.

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