호남대(총장 장병완)는 ‘2010 세계한식홍보대사’ 선발을 위한 ‘광주 조리경연대회’가 9월10일 호남대 광산캠퍼스 상하관 1층 카페테라스에서 열린다고 밝혔다.
한식세계화를 위한 국가적 정책실현의 성과를 높이기 위해 실시되는 ‘2010한식홍보축제’의 일환으로, 전국 16개 광역자치단체별로 열리는 이번 대회는 각 지역의 특산물을 이용한 다양한 한식요리 작품이 출품될 것으로 기대되고 있다.
참가 자격은 제한이 없으며, 금, 은, 동상 입상자에게는 미국, 중국, 일본 등 3개국에서 열리는 한식홍보행사에 홍보대사로 참여하게 된다.
대회 참가신청은 오는 9월6일(월)까지이며, 신청서는 ‘2010한식홍보축제’(www.wkff.or.kr)에서 다운받아 접수하면 된다. 기타 자세한 사항은 호남대 조리영양학부(주임교수 이선호, 010-7288-9127)로 문의하면 된다.
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