대구한의대학교(총장 변창훈)가 경북 칠곡군 어린이들의 건강을 책임진다.
대구한의대는 지난 29일 칠곡군(군수 백선기) KT왜관지점 대회의실에서 칠곡군 어린이급식관리지원센터 개소식을 가졌다.
앞서 대구한의대는 칠곡군 어린이들을 대상으로 안전한 급식 제공과 영양관리를 위해 지난해 11월 칠곡군과 업무 협약을 체결한 바 있다. 이에 대구한의대는 2017년까지 칠곡군 내 어린이집 급식관리와 교육을 담당한다.
당시 개소식에서는 정현아 칠곡군 어린이급식관리지원센터장(대구한의대 한방식품조리영양학부 교수)의 센터 설치 경과와 운영계획 보고를 비롯해 변창훈 총장의 개식사, 백선기 군수·칠곡군의회 장세학 의장·설효찬 대구식약청장의 축사, 컷팅식, 현판제막 등이 진행했다.
변창훈 총장은 "대구한의대는 칠곡군의 영·유아 보육기관과 어린이집을 대상으로 한 전문적인 영양관리는 물론 어린이들의 평생건강에 영양을 미치는 건강한 식습관 형성과 식사예절, 공동체 생활의 기본적인 예절교육도 실시하겠다"고 말했다.
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