[대학저널 김등대 기자] 인덕대학교(총장 윤여송)는 지난 15일 평생교육원에서 개최한 '바텐더-바리스타 과정 졸업작품전'을 성황리에 마무리했다.
이번 졸업작품전의 주제는 'I'm CEO'로 수료생 30명과 인덕대 평생교육원장과 주무관, 과정 책임교수 및 지도교수, 조교 등이 참석했다. 교사, 학무모, 2017년 직업교육 과정을 수료한 선배들도 행사장을 찾아 열띤 응원을 펼쳤다.
'바텐더-바리스타 과정'은 2018년 2학기 현장실무를 바탕으로 수업이 진행됐다. 이번 졸업작품전에는 학생들이 반별 롤플레이를 준비해 풀 코스 순서에 맞춰 식음료를 서비스하고 상황별 대처를 시연했다.
인덕대 관계자는 "제2기 전문대학 연계 고교 직업교육 바텐더-바리스타 과정 졸업작품전을 진심으로 축하한다"며 "전문대학은 일반대학과는 달리 현장에서 적용할 수 있는 실무 중심의 교육을 시행하는 실용학문을 다루는 곳인 만큼 미래의 주역인 학생들이 구체적 진로를 찾았기를 바란다"고 말했다.
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