[대학저널 이우섭 인턴기자] 한동대학교(총장 장순흥)에서 위탁 운영 중인 포항시1어린이급식관리지원센터(센터장 도형기 생명과학부 교수)는 영유아 대상 비대면 버섯편식예방교육 ‘냠냠버섯챌린지’를 진행했다.
이번 교육은 약 100여 명의 어린이와 학부모가 인스타그램을 통해 참여했다.
참여자는 센터에서 자체 제작한 영상 시청 후, 멋쟁이 버섯 4총사 이름을 손글씨로 작성한 해 인스타그램에 필수해시태그(#면역충전 #냠냠 버섯챌린지 # 코로나19이겨내자 #포항시1어린이급식관리지원센터)로 인증하면, 지역센터가 선착순 100명에게 느타리버섯과 표고버섯 키트를 제공했다. 관련 영상과 참여 사진들은 포항시1어린이급식관리지원센터 홈페이지 및 인스타그램에서 확인할 수 있다.
지원센터는 인스타그램을 통해 코로나19 대응 비대면 교육지원사업을 꾸준히 시행 중이다. 지난 3월 ‘코로나19 예방수칙퀴즈 빈칸 채우기 이벤트’를 시작으로 4월에는 ‘무지갯빛 푸드브릿지 토마토 모종 및 관찰 일기장 배부사업’을 실시했다. 5월에는 ‘영유아보육시설 식중독 줄이기 찐 노력 사업’과 ‘어린이 식중독 예방 율동 챌린지’를 6월에는 ‘슬기로운 깔끔 생활 자가 위생점검 사업’과 ‘냠냠버섯챌린지 어린이 식생활 편식 예방사업’을 진행했다.
또한, 지원센터는 포항시 북구지역 내 어린이 보육시설, 유치원, 지역아동센터를 대상으로 정기적인 위생·영양 순회 방문과 교육지도 및 위해 미생물 컨설팅, 학부모, 교사, 원장, 조리사, 어린이 대상 위생·영양 맞춤형 교육을 실시하고 있다.
도형기 포항시Ⅰ어린이급식관리지원센터장은 “등록된 어린이 급식소들이 센터에서 진행하는 다양한 사업에 적극적으로 참여해 주셔서 보람을 느낀다”며“포항시 어린이 급식 수준 향상과 어린이 건강증진을 위해 지원을 아끼지 않겠다”고 전했다.
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