대학저널

[대학저널 오혜민 기자] 광주대학교(총장 김혁종)가 위탁운영하고 있는 광주 남구 어린이급식관리지원센터는 콩나물 재배키트와 콩 관련 영양교육자료 등으로 구성된 ‘오감만족 꾸러미’를 지역 어린이집과 유치원 등 보육기관에 전달했다고 11일 밝혔다.

아동들은 ‘오감만족 꾸러미’를 통해 콩이 자라서 콩나물이 되는 과정을 관찰하고 직접 재배까지 할 수 있다. 광주대 어린이급식관리지원센터는 아동들이 수확한 콩나물로 오감놀이와 요리활동을 진행해 건강한 식재료에 흥미를 갖고 편식을 줄이는 등 올바른 식습관 형성에 도움을 줄 전망이다.

한편 ‘오감만족 꾸러미’를 전달받은 보육기관을 대상으로 포토 후기 공모전도 실시해 118명 팀이 참가했다.

서동주 어린이급식관리지원센터장은 “오감만족 꾸러미를 통해 어린이들이 건강한 식재료에 흥미를 느끼고, 편식을 예방해 균형잡힌 건강한 식습관을 형성하는 것에 도움이 되길 바란다”고 말했다.

[저작권자ⓒ 대학저널. 무단전재-재배포 금지]