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선문대 유학생들이 4일 천안 ㈜두레양조에서 전통주 제조 과정을 살펴보고 있다. 사진=선문대 제공 |
[대학저널 온종림 기자] 선문대학교가 4일 충남 천안시에 위치한 농업회사법인 ㈜두레양조에서 ‘2026년 양조장이 들려주는 충남술 이야기’ 프로그램의 일환으로 기업탐방을 진행했다. 충남경제진흥원의 협조로 마련된 이번 탐방에는 16개국 출신 유학생 24명이 참여했다.
참가 학생들은 양조장에서 우리나라 전통주가 만들어지는 과정과 양조장 운영 현황에 대한 설명을 들은 뒤 실제 제조 현장을 둘러보며 전통주의 생산 과정을 살펴봤다.
이날 프로그램에서는 충남술 TOP10 양조장 현장 견학과 전통주 체험도 함께 진행됐다. 학생들은 양조 과정에 대한 설명을 듣고 전통주와 관련된 다양한 이야기를 접하며 한국의 식문화와 지역의 역사·문화에 대해서도 이해했다.
탐방에 참여한 니키 안나 디미트라투(그리스) 학생은 “한국의 전통주가 만들어지는 과정을 직접 볼 수 있어서 흥미로웠고, 한국의 전통문화와 지역기업에 대해 더 잘 이해할 수 있는 기회가 됐다”고 말했다.
선문대 국제교류처 최재성 처장은 “지역사회 및 기업과의 협력을 강화해 유학생들의 지역산업 이해, 취업역량 강화 및 지역 정착으로 연결될 수 있는 프로그램을 확대해 나갈 계획”이라고 밝혔다.
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