
고려인삼학회(The Korean Society of Ginseng)는 SCI 등재지 ‘인삼연구(Journal of Ginseng Research’를 발간하는 학회로 의학, 약학, 화학, 식품과학, 생화학, 농학 등 다양한 분야의 학자들이 참여하는 세계 유일의 인삼 관련 학술단체다.
김 교수는 고려인삼학회 부회장 겸 학술위원장으로 활동하고 있으며 고려인삼의 정자생성 촉진 효능 기전, Cordycepin(동충하초 유효성분)의 효능 기전, 꿀벌 장내 유산균을 이용한 인삼사포닌 생전환 기술 개발 등의 연구를 진행하고 있다.
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