[대학저널 유제민 기자] 인천재능대학교(총장 이기우) 평생교육원이 4회에 걸쳐 강좌를 개설하며 인기를 실감했던 '제5기 아버지요리대학' 수강생을 오는 9월 1일까지 모집한다.
'아버지요리대학'은 '요리를 잘하는 남자'라는 시대적 컨셉을 선도하기 위해 조리분야에 특화된 강점을 가진 인천재능대가 야심차게 준비한 인천지역 CEO 대상 전문 요리 과정이다. 2015년부터 총 4기에 걸쳐 87명의 수료생을 배출했으며 인천지역 유력인사와 CEO 등의 교류의 장으로서 역할을 톡톡히 하고 있다.
이번 강좌는 제5기 강좌로서 오는 9월 13일부터 매주 수요일 6시 30분부터 3시간씩 총 10주간 이어진다. 인천재능대 한식명품조리과 전임교수가 주축이 돼 한국인의 대표적 소울푸드인 된장찌개부터 스테이크 및 덮밥 등 한식, 양식, 중식 모두를 넘나드는 다양한 요리를 만들 수 있도록 세심하게 지도할 예정이다.
한편 인천재능대 평생교육원은 오는 9월 14일부터 제2기 JEI 사진아카데미 강좌를 실시한다. 일반인들이 전문적 사진촬영에 관심을 가질 수 있도록 강좌가 운영된다.
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