[대학저널 김주원 기자] 한국관광대학교(총장 백기엽) 호텔경영과는 지난 11월 26~27일 양일간 호텔연회실습실에서 ‘2020년도 캡스톤디자인 성과발표회’를 개최했다.
캡스톤디자인 성과발표회는 호텔경영과의 전공 수업인 호텔연회실무 수업을 반영해 창의적인 연회장 테이블 세팅의 콘셉트를 기획하고 메뉴와 맞는 테이블 세팅을 실제로 구현해봄으로써 대학 핵심역량인 창의 역량을 향상하고 전공 실무능력을 향상시키기 위한 목표를 달성하기 위해 마련됐다.
호텔경영과 학생들은 다채롭고 자유로운 주제로 학생들의 창의력과 팀 간의 협동심 등 학생들의 역량을 뽐내는 연회장 테이블 세팅 작품들로 호평을 받았다. 손님 대상 와인 서비스 등을 수행함으로써 학생들의 서비스 역량을 검증받기도 하였다.
이날 성과발표회는 참관을 원하는 고등학생을 위해 온라인 채널을 활용해 실시간 중계됨으로써 호텔경영과 진로를 희망하는 학생들의 관심을 이끌어냈다.
한국관광대 호텔경영과는 호텔에서 필요로 하는 실무 교육과 전인격적 교양 교육을 통해 미래 호텔산업의 발전을 주도하고, 새로운 호텔산업 환경 변화에 능동적으로 대응할 수 있는 인성과 서비스 실무역량을 갖춘 글로벌 호텔리어를 양성하고 있다.
한국관광대는 7일까지 2021학년도 수시2차 신입생을 모집한다. 입학 담당자는 “모든 학과는 관광분야와 연계돼 있어 취업 및 진로탐색이 유리하다”며, “일반전형은 고등학교 졸업(예정)자라면 누구나 지원할 수 있으며, 특별전형은 올해 지원자격 및 가산점을 확대하여 더 많은 학생들에게 기회가 될 수 있다. 또한 학과별, 전형별 및 학과와 전형을 혼합한 복수지원이 가능하다는 점을 활용한다면 합격률을 높일 수 있다“고 전했다.
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