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[대학저널 오혜민 기자] 연세대학교 미래캠퍼스는 원주산학협력단이 한국베름과 포스트바이오틱스 유산균사균체의 신기능성 공동연구를 위한 산학협력 협약을 체결했다고 4일 밝혔다.

양 기관은 협약을 통해 ‘유산균 사균체의 신기능성’에 대한 공동연구를 하는데 협력하기로 했다.

김택중 연세대 미래캠퍼스 교수는 “유산균 사균체의 신기능성 연구를 통해 활용 가치가 높은 연구개발의 성과 창출로 관련 질환의 예방·개선의 큰 축이 될 것”이라며 “이번 연구협력을 통해 주목할만한 성과를 낼 것”이라고 전했다.

한권일 한국베름 대표는 “정체된 유산균 시장과 달리 사균체 시장이 블루오션으로 부상하면서 국내외 기업들의 진출이 활발해지고 있는 만큼 포스트바이오틱스 시장에서 식품부터 제약까지 아우르는 글로벌 기업으로 도약하겠다”고 말했다.

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