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상지대학교(총장 김주택)는 원주시 어린이급식관리지원센터(센터장 이해영 식품영양학과 교수)를 개소하고 집단급식소의 위생관리에 나선다.

센터는 영양사가 고용되어 있지 않은 관내 100명 미만 어린이집 및 유치원, 지역아동센터 등의 급식시설을 대상으로 영양 및 위생관리를 지원한다.

이해영 센터장은 "앞으로 원주지역 어린이 급식소의 질적 발전을 위해 원주시 어린이급식관리지원센터가 최선을 다할 것을 약속하겠다"며 "어린이의 올바른 식습관 형성 및 건강증진, 학부모들의 자녀급식에 대한 신뢰 제고를 위해 노력하겠다"고 말했다.

한편 개소식은 오는 27일 상지대 본관에서 개최된다.

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